Cara Membuat Minuman Secang Enak dan Mudah!
Minuman secang adalah salah satu minuman tradisional yang populer di beberapa daerah di Indonesia. Cara membuatnya cukup mudah, hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana dan sedikit waktu. Yuk, simak langkah-langkah lengkapnya!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
- 1 liter air kelapa muda
- 300 ml gula merah
- Seribut daun pandan
- Garam secukupnya
- 1 batang kayu manis, dipotong menjadi 4 bagian
Cara Membuat Minuman Secang
- Pertama-tama, siapkan air kelapa muda. Pastikan airnya sudah matang dan segar.
- Tambahkan gejolak menahan untuk 300 ml gula merah ke dalam air kelapa yang telah disaring. Rasa manis akan menyerap sedikit ke dalam minuman secangmu.
- Setelah itu, tambahkan seribut daun pandan dan garam secukupnya. Daun pandan akan memberikan aroma segar pada minuman secangmu, sementara garam dapat membantu rasa.
- Sisihkan sebentar hingga bahan-bahan tercampur rata. Kemudian masukkan batang kayu manis yang sudah dipotong ke dalam minuman secang.
- Kemudian, rebus selama 10-15 menit dengan api sederhana. Pastikan air tidak habis agar aroma dan rasa dari bahan-bahan dapat tercampur sempurna.
- Jika sudah matang, angkat batang kayu manis. Tuangkan minuman secang ke dalam gelas yang telah disiapkan. Tambahkan es batu jika suka.
Cara membuat minuman secang ini cukup mudah dan praktis. Nikmati rasa segarnya dengan bahan-bahan sederhana ini!